Bitterkräuter-Oxymel aus Demeter-Zutaten – 25 Portionen

Dieses enzymatische Oxymel wird aus rohem Honig, naturtrübem Apfelessig und einer Prise Steinsalz hergestellt. Erntefrische Bitterkräuter – Cistrose, Löwenzahn, Artischocke, Wermut und Brennnessel – werden über Wochen kalt im Oxymel ausgezogen. So bleiben die charakteristischen Pflanzenstoffe bewahrt. Angenehm herber Geschmack mit süß-säuerlicher Note; ideal vor dem Frühstück, in der Fastenzeit oder nach schwerem Essen.

Vorteile:
• Enzymatischer Kräutersirup aus rohem Honig & naturtrübem Apfelessig
• Kalt ausgezogene Bitterkräuter, nie erhitzt (Rohkost)
• 100 % Zutaten aus Deutschland, Demeter/biologisch*
• Praktisch dosierbar: 25 Portionen pro Flasche
• Vielseitig: in Wasser, Tee, Saft oder pur

Anwendung: 1 EL (eine Portion) in ein Glas Wasser, warmen Tee oder Saft mischen; alternativ pur als Shot. Eine 250-ml-Flasche reicht je nach Nutzung ca. 3–4 Wochen.

Inhalt: 250 ml. Geschmack: angenehm herb. Lagerung: kühl, dunkel, trocken.
Durchschnittswerte pro 100 ml: Energie 1089 kJ/260 kcal, Fett 0 g, gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 62 g, davon Zucker 60 g, Eiweiß 0,5 g, Salz < 1 g.
Zutaten: Honig¹², Apfelessig¹², Steinsalz, Bitterkräuterauszüge (7,7 %): Löwenzahn¹², Wermut¹², Artischocke¹², Brennnessel¹², Cistrose¹².
¹ Demeter, ² kontrolliert biologisch.
*Angaben gemäß Hersteller.