Oxymel & ausgewählte Spezialitäten von Immenkraft

Oxymel und besondere Bienenprodukte von Immenkraft

In dieser Kategorie finden Sie ausgewählte Produkte des Herstellers Immenkraft. Dazu gehören drei unterschiedliche Oxymel-Rezepturen sowie die Spezialität „Propolis trifft auf Honig“.

Oxymel verbindet bei den hier angebotenen Produkten Honig und Apfelessig mit weiteren ausgewählten Zutaten. Die verschiedenen Rezepturen unterscheiden sich vor allem durch die zusätzlich verwendeten Kräuter, Gewürze und Bienenprodukte.

Bienenzaubertrank
Ein unfiltriertes Oxymel aus rohem Honig, naturtrübem Apfelessig und einer Prise Steinsalz. Zusätzlich werden Rohpropolis und Bienenbrot fein vermahlen und im Oxymel kalt ausgezogen. Geschmacklich beschreibt Immenkraft diese Variante als süß-fein säuerlich mit einer leicht harzigen Note.

Bitterkräuter Oxymel
Hier werden Cistrose, Löwenzahn, Artischocke, Wermut und Brennnessel über mehrere Wochen im Oxymel kalt ausgezogen. Dadurch entsteht eine angenehm herbe Variante mit süß-säuerlichem Grundgeschmack.

Ingwer, Kurkuma & Co. Oxymel
Frischer Ingwer und Kurkuma werden mit Zitrone, Ceylon-Zimt, Kardamom und Nelken kombiniert und ebenfalls über mehrere Wochen kalt ausgezogen. Das Ergebnis beschreibt der Hersteller als warmwürzig, zitronig und süß-säuerlich.

Propolis trifft auf Honig
Diese Spezialität ist kein Oxymel, sondern eine Kombination aus Demeter-Honig und 3,5 % Propolisextrakt. Immenkraft beschreibt sie als feincremig und harzig-kräftig-karamellig.

Alle vier Produkte stammen von Immenkraft. Die genaue Zusammensetzung, Qualität, Verzehrempfehlungen und Hinweise finden Sie beim jeweiligen Artikel.